首 頁 內(nèi)蒙古全力守護師生“舌尖上的安全”
2025年4月28日，從自治區(qū)教育廳了解到，為切實保障校園食品安全，自治區(qū)教育廳全力推進全區(qū)中小學(xué)校園食堂規(guī)范化管理，健全全鏈條監(jiān)管，守護師生“舌尖上的安全”。
據(jù)介紹，2024年以來，全區(qū)教育等相關(guān)部門圍繞校園食品安全和校園食堂管理進行了系統(tǒng)深入整治。呼和浩特市教育、市場監(jiān)管、衛(wèi)健委、公安等部門聯(lián)合對全市學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查，建立信息共享、監(jiān)督共管、責(zé)任共擔(dān)機制；烏海市出臺了中小學(xué)（幼兒園）食品安全操作指南、學(xué)生餐營養(yǎng)指南等文件，細(xì)化工作舉措，完善制度建設(shè)；赤峰市推行“5D”標(biāo)準(zhǔn)化管理方法，創(chuàng)建“5D”管理先進典型食堂10所；錫林郭勒盟推選約3000名膳食監(jiān)督家長委員會成員，暢通家長向監(jiān)管部門直送問題渠道；呼倫貝爾市進一步規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，確保學(xué)生足額享受高質(zhì)量營養(yǎng)餐；巴彥淖爾市市場監(jiān)管部門建立“學(xué)校自查+監(jiān)督檢查+聯(lián)合督導(dǎo)”多維度排查整治工作機制；包頭市市場監(jiān)管部門實施“評星定級”，并在中小學(xué)（幼兒園）食堂設(shè)置舉報投訴箱，全面受理校園食堂食品安全及市場監(jiān)管行風(fēng)問題。
據(jù)悉，自治區(qū)教育廳要求，全區(qū)各地各校要堅持問題導(dǎo)向，緊盯學(xué)校食品安全責(zé)任落實、營養(yǎng)膳食補助和學(xué)生餐費等資金管理使用、學(xué)校食堂和校外配餐經(jīng)營管理、學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理等4個方面問題，著力推進責(zé)任體系、制度體系、監(jiān)督體系、條件保障體系、應(yīng)急處置體系“五大體系”建設(shè)，堅守校園食堂食材及食品安全基本底線，切實筑牢校園食品安全屏障。
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